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          正月初五为什要吃饺子?蒸美味给你答案!

          • 作者:admin
          • 点击次数:854次
          • 时间:2019-02-08 21:59:49
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          摘要:中国的传统节日有很多,每次到了重大节日的时候总是少不了饺子的身影,饺子无疑中扮演着重要的角色。那在正月初五为什么要吃饺子

            中国的传统节日有很多,每次到了重大节日的时候总是少不了饺子的身影,饺子无疑中扮演着重要的角色。那在正月初五为什么要吃饺子呢?下面听听蒸美味的小编是如何说的。

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            大家都知道入伏的时候吃饺子,是因为入伏时,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面饺子又是平时难见的上品,所以老北京就有?#24052;?#20239;饺子二伏面”的说法。

            而立冬吃饺子,有秋收冬藏的含义,中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是很好的比喻。

            冬至吃饺子是因为,在中国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医?#21619;?#32819;朵”的传说。相传中国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺医?#21619;?#20260;的故事。那正月初五吃饺子是为什么呢?

            除了年夜饭要吃饺子,正月初五?#23567;?#30772;五”,也要吃饺子。有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。特别的是,在今天津?#26696;?#36817;地区(例如沧州市),还有"包饺子,捏住小人嘴"的习?#31069;?#35828;是让小人来年闭上嘴,少说坏话。

            在正月初五吃饺子是自古至今流传下来的习?#31069;?#20063;是人们?#23478;?#30452;遵从的习?#31069;?#27605;竟饺子薄薄的皮,鲜美的鲜,确实非常好吃。http://www.87321348.com 


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